Aquesta Llei té com a objectius establir:
-
Les disposicions aplicables en l’àmbit veterinari i sanitari:
-
a) Les disposicions en matèria de protecció de la salut animal, així com altres disposicions aplicables en l’àmbit dels animals vius, els productes germinals, els pinsos, els productes zoosanitaris i els residus.
-
b) Les disposicions en matèria de protecció de la salut pública i de la seguretat alimentària, així com altres disposicions aplicables en l’àmbit de la higiene dels aliments i del seu etiquetatge i publicitat.
-
c) Les disposicions referents als controls aplicables als intercanvis, les importacions i les exportacions d’aliments, d’animals vius, de productes germinals, així com dels residus.
-
d) Les disposicions aplicables en l’àmbit de l’alimentació animal.
-
e) Les disposicions aplicables en l’àmbit zootècnic.
-
f) Les disposicions aplicables en l’àmbit de la cria d’animals.
-
g) Les disposicions aplicables en matèria de protecció dels animals de renda.
-
h) Les disposicions aplicables en matèria de vigilància sanitària de les poblacions de fauna silvestre.
- i) Les disposicions en matèria de cooperació internacional en l’àmbit de la salut animal i la seguretat alimentària.
-
-
L’exercici de l’activitat professional d’inspecció i control veterinari i sanitari quan es desenvolupen en l’àmbit de la prestació d’un servei públic o privat.
-
Les funcions del Laboratori Central de Salut Pública (LCSP) i dels laboratoris d’anàlisis en l’àmbit de la salut animal i la seguretat alimentària.
-
La contribució financera de l’Estat en l’àmbit veterinari i les mesures de finançament de les inspeccions i els controls veterinaris i sanitaris oficials.
-
El règim sancionador.