El Laboratori Central acompleix, a més de les funcions assenyalades en l’article anterior i de les complementàries que es puguin establir en virtut d’altres disposicions legals, les següents:
- a) Preparar noves tècniques analítiques, establir estàndards de qualitat i elaborar propostes de reglamentacions.
- b) Donar informació tècnica de totes les qüestions relatives a la seva activitat