Decret legislatiu del 26-8-2009, de publicació del text refós de la Llei general de sanitat, del 20 de març del 1989, modificada per la Llei 1/2009, del 23 de gener.

A fi de desenvolupar l’article anterior, es procedirà a la regulació dels aspectes sanitaris en les matèries següents:

1. La circulació de les carns destinades a consum humà.
2. Les tasques de control veterinari a les instal·lacions i indústries del sector carni.
3. Les interrelacions entre les persones i els animals domèstics, tant els de convivència com els utilitzats amb fins esportius o lucratius.
4. La tinença d’animals salvatges que ja no siguin cadells.
5. La criança domèstica d’aviram, conills, coloms i altres animals anàlegs.
6. La presència d’animals domèstics i de convivència humana a la via pública.
7. L’experimentació amb animals.

Capítol cinquè. Higiene dels aliments